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Bücher
Aus- und Fortbildung

Bezeichnung	Preis ohne USt.	Preis mit USt.	Aktion
Art-Nr. 877241 Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie	18,59 €	22,12 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877074 Die Hotel- und Gastromacher	36,44 €	43,36 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877083 Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann	18,59 €	22,12 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877145 Kunstvolle Servietten	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877169 HACCP	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877035 Das Bankett Handbuch für Profis	37,28 €	44,36 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877084 Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/Köchin	18,59 €	22,12 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877111 Gewinn steigern!	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877156 Lernfeld Magazin	9,15 €	10,89 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877140 Kreativ verpacken	18,59 €	22,12 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877059 Der clevere Gastronom	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877103 Gastgewerbliche Betriebslehre	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877122 Hoch lebe die Reklamation	27,10 €	32,25 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877227 Marketing für Hotellerie und Gastronomie	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877231 Küchenkalkulation	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877288 Best in the world Erfolgreiche Mitarbeiter	64,48 €	76,73 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877302 Reich in der Gastronomie	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877303 100 geniale Praxistipps	29,90 €	35,58 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877314 Erfolg in der praktischen Prüfung Restaurantfachmann/-frau	18,59 €	22,12 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877326 Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in in Bäckerei/Konditorei	21,40 €	25,47 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877327 Vom Konditorlehrling zum Konditormeister	21,40 €	25,47 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877328 Prüfung und Praxis Bäcker/-in	21,40 €	25,47 €	LZ: 2-6 Tage

Berichtshefte

Bezeichnung	Preis ohne USt.	Preis mit USt.	Aktion
Art-Nr. 877021 Berichtsheft Bäcker/Bäckerin inkl. Ausbildungsheft für die praktische Berufsausbildung	15,04 €	17,90 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877022 Berichtsheft (Ausbildungsnachweis) für den Ausbildungsberuf Bäcker/Bäckerin	11,68 €	13,90 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877023 Berichtsheft Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei	7,47 €	8,89 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877024 Berichtsheft für die Ausbildung im Konditorenhandwerk	7,47 €	8,89 €	LZ: 2-6 Tage
Art-Nr. 877025 Berichtsheft (Ausbildungsnachweis) für den Ausbildungsberuf Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei	11,68 €	13,90 €	LZ: 2-6 Tage